56 Viandas sin harinas

Morrones rellenos con carne picada y trocitos de calabaza.

Albóndigas acompañadas con puré de calabaza.

Arrollados de carne rellenos de espinaca rehogada en cebolla.

Rellenas con carne picada salteada con verduras y cubierta con queso.

Rellenas con rodajas de salchichas, morrones y anillos de aceitunas negras gratinadas con queso rallado.

Brochette de lomo, cebolla, morrón rojo y morrón verde acompañada con puré de calabaza.

Colita de cuadril acompañada de bastoncitos de zanahoria y puré de espinacas con una liviana salsa de mostaza.

Colita de cuadril rellena con zanahoria, cebolla y espinaca, cocida al horno. Se acompaña con guarnición de verduras.

Carne cortada a cuchillo acompañado con una salsa de champignones y puré de calabaza como guarnición.

Dos hamburguesas acompañadas de un timbal de champignon y espinaca con tomates cherry.

Capas de berenjenas rellenas con carne picada, jamón y queso, cubierta con salsa de tomate.

Rodajas de matambre acompañadas de zanahoria cocida.

Rellenos de carne picada, envuelto en hojas de parra cubiertos con salsa roja.

Pastel de carne picada salteada con diversas verduras, cubierto con pure de calabaza.

Colchón de calabaza, carne picada en el centro y zapallitos recubriendo.

Rodajas de peceto bañadas con una fina salsa provenzal acompañadas con puré de calabaza.

Tapa de asado cubierta con queso y tomate acompañada con un panache de verduras.

Albondigas acompañadas de Brocoli, zanahoria, coliflor, bañadas en salsa roja.

Berenjena hervida cubiertas con salsa y queso gratinado.

Diferentes verduras cocidas en wok con pollo cortado a cuchillo.

Trocitos de pollo acompañados con una salsa de champignones y puré de calabaza.

Capas de berenjenas con ricota y espinaca, cubiertas con salsa roja.

Capas de berenjenas rellenas con pollo picado, zucchini y puerro cubiertas con salsa roja.

Milanesa de soja con salsa de tomate, cubierta con queso y acompañada por puré de calabaza.

Milanesa de soja con salsa de puerros, cubierta con queso y acompañada por puré de calabaza.

Se rellena con pollo, ricota y verduras varias.

Pastel realizado con puré de zanahorias, queso y ricota.

Pastel realizado con puré de zanahorias, espinaca y ricota.

Souffle realizado con espinacas, morrón rojo, puerro, huevo y queso rallado.

Pechuga rellena con ajo, perejil y queso acompañada de un colchón de verduras.

Pechuga rellena con morrón, ajo, perejil, cebolla y espinaca acompañada con puré de berenjenas.

Rodajas de pollo con una salsa agridulce a base de duraznos. Se acompaña con puré de calabaza.

Rodajas de pollo con salsa de champignones y cebolla acompañadas con puré de calabaza.

Rodajas de pollo con salsa de puerro acompañado con puré de calabaza.

Souffle realizado con espinacas, morrón rojo, puerro, huevo y queso rallado.

Souffle realizado con zapallitos, morrón rojo, puerro, huevo y queso rallado.

Souffle realizado con cebolla, repollo, zapallitos, brocoli, berenjenas, zanahoria, morrón, huevo y queso rallado..

Tarta realizada con ricota de primera calidad magra, rellena con tomates cherry, queso y albahaca.

Tarta realizada con ricota de primera calidad magra, rellena con cebolla y queso.

Tarta realizada con ricota de primera calidad magra, rellena con pollo y verduras varias.

Tarta realizada con ricota de primera calidad magra rellena con puerro y queso.

Tarta realizada con ricota de primera calidad magra, rellena con morrón,cebolla, zucchini y queso.